Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru
Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru
L’eleganza del terroir di Cumières
Lo Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru esprime il carattere del terroir di Cumières attraverso una cuvée che unisce finezza, freschezza ed equilibrio. Elaborato a partire da 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay, è completato da un tocco di Cumières rosso, vino rosso della Maison affinato in botte grande. Questo apporto gli conferisce un’identità singolare e ne rafforza l’espressione del terroir.
Caratteristiche e savoir-faire
L’assemblaggio si basa sulla complementarità di due vitigni emblematici della Champagne. Il Pinot Nero, presente al 60%, struttura la cuvée e le apporta presenza e carattere, mentre il 40% di Chardonnay contribuisce alla sua freschezza e finezza.
La particolarità del Prouesse Rosé Brut Premier Cru risiede nell’aggiunta di Cumières rosso elaborato dalla Maison e affinato in botte grande. Questa componente arricchisce l’assemblaggio preservandone l’equilibrio, dando vita a uno champagne rosé caratterizzato dagli accenti del terroir di Cumières.
Un’esperienza all’insegna di freschezza ed equilibrio
Sin dal primo assaggio, lo Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru si distingue per la sua freschezza. Al palato, l’incontro tra Pinot Nero e Chardonnay crea un equilibrio tra struttura e finezza.
Il Cumières rosso apporta una dimensione supplementare all’insieme e sottolinea il carattere della cuvée senza mascherarne la delicatezza. L’evoluzione al palato resta armoniosa, sostenuta da quella ricerca di purezza ed equilibrio che costituisce la firma del vino.
In quali momenti degustarlo?
Questo Champagne Rosé Brut Premier Cru trova naturalmente il suo posto come aperitivo, ma il suo carattere gli permette anche di accompagnare un pasto. È particolarmente adatto ai momenti in cui si ricerca uno champagne rosé dotato di personalità, pur mantenendo freschezza ed eleganza.
In coppia, attorno a una bella tavola o durante una celebrazione, offre un’alternativa interessante agli champagne rosé che privilegiano esclusivamente il frutto.
Abbinamenti e consigli di degustazione
La sua freschezza e la presenza del Pinot Nero consentono di ipotizzare abbinamenti con una cucina delicata, pesci, crostacei o anche alcune carni bianche. Può inoltre accompagnare un aperitivo composto da bocconcini poco speziati, così da preservare l’espressione della cuvée.
Servitelo sufficientemente fresco per metterne in risalto la vivacità, senza tuttavia servirlo ghiacciato, il che rischierebbe di attenuarne l’espressione aromatica.
Un rosé di terroir
Lo Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru si rivolge agli appassionati che ricercano uno champagne rosé in cui freschezza, finezza e carattere trovino il loro equilibrio. Il suo assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, arricchito dal Cumières rosso affinato in botte grande, gli conferisce una personalità strettamente legata al suo terroir.
FAQ
Quali vitigni compongono lo Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru?
La cuvée è composta per il 60% da Pinot Nero e per il 40% da Chardonnay, con l’aggiunta di Cumières rosso elaborato dalla Maison e affinato in botte grande.
Qual è la particolarità di questo champagne rosé?
La sua singolarità risiede in particolare nell’utilizzo di Cumières rosso affinato in botte grande, che completa l’assemblaggio e contribuisce al suo carattere.
Si può servire questo champagne durante un pasto?
Sì. La sua freschezza e la sua struttura gli permettono di accompagnare sia l’aperitivo che pesci, crostacei o alcune carni bianche.
A che tipo di appassionato si rivolge?
Sarà particolarmente apprezzato dagli amanti dello Champagne Rosé Brut Premier Cru che ricercano una cuvée equilibrata, fresca e caratterizzata dall’espressione del terroir di Cumières.
Informazioni complementari
Assemblaggio
Vendemmiato
Vinificazione
Serbatoio in acciaio inox
Invecchiamento
18 mesi
Disotturazione
Luglio 2025
Dosaggio
7g/L
Provenienza
Francia - Cumières