{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-millesime-brut-premier-cru","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut Premier Cru","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBlanc de Blancs Millésime Brut Premier Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Millésime Brut Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un champagne 100 % Chardonnay qui conjugue la pureté du cépage à la complexité subtile d’un élevage partiel sous bois. Limpide, fin, floral et minéral, il incarne un style élégant façonné par la Maison depuis plusieurs générations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay entre pureté et élevage en fût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré exclusivement à partir de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé Brut Premier Cru se distingue par un choix d’élevage singulier : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e5 % du vin est élevé en fût de chêne issu des forêts de Cumières\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette association permet de préserver la finesse et la fraîcheur caractéristiques du Chardonnay tout en apportant davantage de profondeur et de complexité. Le bois ne cherche pas à dominer le vin, mais à accompagner son expression et à enrichir sa structure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat traduit l’identité de la Maison : un Champagne où \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eélégance, minéralité et précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e constituent le fil conducteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne dégustation fine, florale et minérale\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDès la première impression, ce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se révèle limpide et délicat. Son caractère floral accompagne une expression minérale qui apporte fraîcheur et tension à l’ensemble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, la finesse du Chardonnay constitue la trame principale. L’élevage partiel en fût de chêne vient progressivement enrichir cette expression en lui donnant davantage de relief et de complexité, tout en préservant son équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation évolue ainsi entre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003efraîcheur, élégance et profondeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dans un style précis où le fruit et le bois trouvent naturellement leur place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePour les moments qui méritent une attention particulière\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Champagne Blanc de Blancs Millésimé trouve naturellement sa place à l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, où sa finesse et sa minéralité peuvent pleinement s’exprimer. Sa structure lui permet également d’accompagner un repas et d’apporter une dimension plus gastronomique à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl conviendra aussi bien à un dîner raffiné qu’à une célébration ou à un moment choisi pour découvrir tranquillement un Champagne de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAccords et conseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon profil floral, minéral et élégant invite à privilégier des mets fins qui ne masqueront pas l’expression du Chardonnay. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFruits de mer, poissons et préparations délicates\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e constituent des accords particulièrement naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour profiter de son équilibre et de ses nuances, servez-le frais, idéalement dans un verre suffisamment ouvert pour permettre à ses arômes de s’exprimer progressivement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eL'élégance du Chardonnay, la subtilité du bois\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs – Millésime Brut Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e s’adresse aux amateurs recherchant un Champagne 100 % Chardonnay à la fois fin, minéral et structuré. Son élevage à 5 % en fût de chêne de Cumières lui apporte une complexité supplémentaire sans renoncer à l’élégance qui définit le style de la Maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Blanc de Blancs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDans le cas de cette cuvée, cela signifie qu’elle est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuelle proportion est élevée en fût de chêne ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e50 % de cette cuvée est élevée en fût de chêne provenant des forêts de Cumières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels plats servir ce Champagne ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSon caractère floral et minéral se prête particulièrement bien aux fruits de mer, aux poissons et aux préparations délicates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCe Champagne convient-il uniquement à l’apéritif ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon. Sa finesse convient à l’apéritif, tandis que sa structure et la complexité apportée par l’élevage sous bois permettent également de l’apprécier à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Maitre Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518822080850,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/0923\/6562\/files\/cuvee-champagne-prestige-impulsion.jpg?v=1779358180","url":"https:\/\/www.soart.ch\/products\/champagne-blanc-de-blancs-millesime-brut-premier-cru","provider":"SoArt Café \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}