Café Grains Cutelli 1928 – Sac de café 1000g, mélange 80% Arabica et 20% Robusta, parfait pour machines professionnelles.

Cutelli Kaffeebohnen 1928

3 kg
CHF 75.00
Angebotspreis  CHF 75.00 Normaler Preis 
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Café Grains Cutelli 1928 – Sac de café 1000g, mélange 80% Arabica et 20% Robusta, parfait pour machines professionnelles.

Cutelli Kaffeebohnen 1928

CHF 75.00
Angebotspreis  CHF 75.00 Normaler Preis 

25 CHF/kg

Menge3 kg

Kaffeebohnen Cutelli 1928 – 80 % Arabica, 20 % Robusta

Ein Kaffee mit ausgewogener Balance zwischen Milde und Intensität

Kaffeebohnen Cutelli 1928 ist eine Mischung, die auf einem präzisen Gleichgewicht zwischen aromatischer Finesse, Körper und Nachhaltigkeit basiert. Diese Kaffeebohnen bestehen zu 80 % aus Arabica und 20 % aus Robusta und verbinden die Milde und fruchtigen Nuancen des Arabica mit der ausgeprägteren Struktur des Robusta.

Ein vielseitiges Profil, das sowohl für Espresso-Liebhaber als auch für diejenigen, die einen ausgewogenen Filterkaffee schätzen, entwickelt wurde.

Eigenschaften und Handwerkskunst

Die Persönlichkeit der Kaffeebohnen Cutelli 1928 beruht vor allem auf ihrer Mischung. Mit 80 % Arabica setzt die Mischung auf Finesse und bringt zarte, fruchtige Noten ein. Die 20 % Robusta ergänzen diese Basis, indem sie dem Kaffee mehr Körper verleihen und seine aromatische Präsenz am Gaumen verlängern.

Dieses Verhältnis ermöglicht einen Kaffee, der ausdrucksstark genug für eine kurze Extraktion ist und gleichzeitig die für einen längeren Genuss notwendige Milde bewahrt.

Ein ausgewogenes sinnliches Erlebnis

Schon beim ersten Aroma offenbaren die Kaffeebohnen Cutelli 1928 ein zartes Profil, das von der fruchtigen Note des Arabica geprägt ist.

Am Gaumen entwickelt sich das Gefühl zu mehr Rundheit und Substanz. Der Robusta verleiht Struktur, ohne die allgemeine Ausgewogenheit der Mischung zu dominieren. Das Ganze bewahrt so eine schöne Harmonie zwischen Milde, Intensität und Körper.

Der Genuss klingt in einem anhaltenden Abgang aus, bei dem sich die Aromen nach jedem Schluck allmählich entfalten.

Vom ersten Espresso bis zum Nachmittagskaffee

Dank seines ausgewogenen Profils eignet sich der Kaffeebohnen Cutelli 1928 für verschiedene Tageszeiten. Er begleitet ganz natürlich den Kaffee am Morgen, die Pause nach dem Mittagessen oder einen Espresso zum Abschluss einer Mahlzeit.

Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer interessanten Wahl für professionelle Umgebungen, in denen die Vorlieben von Kaffeeliebhaber zu Kaffeeliebhaber variieren können.

Zubereitungstipps

Um das aromatische Gleichgewicht zu genießen, können die Kaffeebohnen Cutelli 1928 als Espresso zubereitet werden, um Körper und Nachhaltigkeit zu betonen, oder als Filterkaffee, um seine Milde und feineren Nuancen hervorzuheben.

Eine erst unmittelbar vor der Extraktion durchgeführte Mahlung hilft dabei, die aromatischen Qualitäten der Bohnen bestmöglich zu bewahren.

Eine Mischung für Liebhaber der Balance

Die Kaffeebohnen Cutelli 1928 richten sich besonders an diejenigen, die einen ausgewogenen Bohnenkaffee suchen, der die überwiegende Finesse des Arabica bietet, ohne auf den durch den Robusta verliehenen Körper zu verzichten. Ein vielseitiger, zugänglicher und ausreichend strukturierter Kaffee für verschiedene Zubereitungsarten.

FAQ

Wie ist die Zusammensetzung der Kaffeebohnen Cutelli 1928?
Er besteht zu 80 % aus Arabica und 20 % aus Robusta, einem Verhältnis, das aromatische Finesse, fruchtige Noten, Körper und Nachhaltigkeit vereint.

Ist dieser Kaffee für eine Espressomaschine geeignet?
Ja. Seine Mischung ist besonders für Espresso geeignet, wobei der Robusta dazu beiträgt, den Körper und die aromatische Präsenz zu stärken.

Kann man den Kaffeebohnen Cutelli 1928 als Filterkaffee zubereiten?
Ja. Bei der Filterextraktion ermöglicht sein Profil es insbesondere, die durch den Arabica eingebrachte Milde und die zarten Nuancen stärker zur Geltung zu bringen.

Welchen Typ von Kaffeeliebhaber spricht er an?
Er eignet sich besonders für diejenigen, die einen ausgewogenen Kaffee suchen: milder und aromatischer als eine stark vom Robusta dominierte Mischung, aber mit mehr Körper als ein Profil, das ausschließlich auf der Finesse des Arabica basiert.

VERKOSTUNG

RÖSTUNG: 5.0/ 5.

AROMA: 5.0/5

KÖRPER: 5.0/5

SÄURE: 3.0/5

INTENSITÄT:5.0/5

NACHHALL: 5.0/5

Zusätzliche Informationen
  • MENGE: 3 kg
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
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Laurent Troillet

J'ai commandé le Cutelli 1928 après avoir tourné pendant des mois sur des grains industriels. La différence se sent dès la mouture. La crema est dense et tient bien dans la tasse.

En espresso, j'obtiens une longueur en bouche qui reste plusieurs minutes. Testé aussi en filtre : le résultat est plus léger, parfait le matin.

Le rapport qualité-prix est correct pour un grain de ce niveau. Je recommande.

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