Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru
Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru
Die Eleganz des Terroirs von Cumières
Der Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru bringt den Charakter des Terroirs von Cumières in einer Cuvée zum Ausdruck, die Finesse, Frische und Ausgewogenheit vereint. Er wird aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay hergestellt und mit einem Hauch von Cumières Rouge verfeinert, einem im großen Holzfass ausgebauten Rotwein des Hauses. Diese Komponente verleiht ihm eine einzigartige Identität und unterstreicht seinen Terroir-Ausdruck.
Eigenschaften und Handwerkskunst
Die Assemblage basiert auf der Komplementarität zweier für die Champagne emblematischer Rebsorten. Der Pinot Noir, der mit 60 % den Hauptanteil ausmacht, verleiht der Cuvée Struktur, Präsenz und Charakter, während die 40 % Chardonnay zu ihrer Frische und Finesse beitragen.
Die Besonderheit des Prouesse Rosé Brut Premier Cru liegt in der Zugabe von hauseigenem, im großen Holzfass ausgebauten Cumières Rouge. Diese Zutat bereichert die Assemblage bei gleichzeitiger Wahrung ihrer Ausgewogenheit und lässt einen Rosé-Champagner entstehen, der von den Akzenten des Terroirs von Cumières geprägt ist.
Ein Erlebnis voller Frische und Ausgewogenheit
Bereits beim ersten Eindruck besticht der Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru durch seine Frische. Am Gaumen sorgt das Zusammenspiel von Pinot Noir und Chardonnay für ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse.
Der Cumières Rouge verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Dimension und unterstreicht den Charakter der Cuvée, ohne deren Zartheit zu überdecken. Die Entwicklung am Gaumen bleibt harmonisch, getragen von jenem Streben nach Reinheit und Ausgewogenheit, das die Handschrift dieses Weins bildet.
Wann sollte man ihn genießen?
Dieser Champagne Rosé Brut Premier Cru eignet sich hervorragend als Aperitif, doch sein Charakter erlaubt es ihm auch, eine ganze Mahlzeit zu begleiten. Er ist ideal für Momente, in denen man einen Rosé-Champagner sucht, der Persönlichkeit besitzt, dabei aber seine Frische und Eleganz bewahrt.
Ob zu zweit, an einer festlich gedeckten Tafel oder bei einer Feier – er bietet eine interessante Alternative zu Rosé-Champagnern, die ausschließlich den Fokus auf Frucht legen.
Speiseempfehlungen und Verkostungstipps
Seine Frische und die Präsenz des Pinot Noir ermöglichen Kombinationen mit einer feinen Küche, Fisch, Schalentieren oder auch bestimmten hellen Fleischsorten. Er kann auch zu einem Aperitif mit mild gewürzten Häppchen gereicht werden, um den Ausdruck der Cuvée nicht zu beeinträchtigen.
Servieren Sie ihn gut gekühlt, um seine Lebendigkeit zur Geltung zu bringen, jedoch nicht eiskalt, da dies seine aromatische Ausdruckskraft mindern könnte.
Ein Terroir-Rosé
Der Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru richtet sich an Liebhaber, die einen Rosé-Champagner suchen, bei dem Frische, Finesse und Charakter in Einklang stehen. Seine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, bereichert durch im großen Holzfass ausgebauten Cumières Rouge, verleiht ihm eine Persönlichkeit, die eng mit seinem Terroir verbunden ist.
FAQ
Welche Rebsorten machen den Champagne Prouesse Rosé Brut Premier Cru aus?
Die Cuvée besteht zu 60 % aus Pinot Noir und 40 % aus Chardonnay, ergänzt durch die Zugabe von hauseigenem, im großen Holzfass ausgebautem Cumières Rouge.
Was ist das Besondere an diesem Rosé-Champagner?
Seine Einzigartigkeit beruht insbesondere auf der Verwendung von im großen Holzfass ausgebautem Cumières Rouge, der die Assemblage abrundet und zu ihrem Charakter beiträgt.
Kann man diesen Champagner zu einer Mahlzeit servieren?
Ja. Aufgrund seiner Frische und Struktur passt er sowohl zum Aperitif als auch zu Fisch, Schalentieren oder hellem Fleisch.
An welche Art von Liebhabern richtet er sich?
Er eignet sich besonders für Liebhaber von Champagne Rosé Brut Premier Cru, die eine ausgewogene, frische Cuvée suchen, die vom Terroir von Cumières geprägt ist.
Zusätzliche Informationen
Montage
Vollernter
Weinbereitung
Edelstahltank
Alterung
18 Monate
Verstopfung beseitigen
Juli 2025
Dosierung
7 g/L
Herkunft
Frankreich - Cumières